lunes, 28 de junio de 2010

COMIDAS DE FIN DE SEMANA



GUISO DE POLLO Y VERDURAS




Hola caracolas! Esta es una receta idónea para sudar la gota gorda y hacer que la mejor opción de todas sea la de echar una siesta sin despertador mientras está de fondo el run run de la calle.

Explico la receta, que salió muy buena.

Sofríes una cebolla y cuatro dientes de ajo. Añades 5 zanahorias y 3 calabacines cortados en trozos normales. Añades un bote pequeño de tomate triturado y un chorrete de vino blanco que le da un toque. Añades la patatas y dejas que se cueza durante una media hora a fuego muy lento.

El pollo lo hice a parte y luego lo añadí. Pensé que así sería mejor para que no se quedase muy chicloso.

Ah! y le puse dos rodajas de limón para darle frescura veraniega.

2 comentarios:

  1. Yo siempre había dicho "chicletoso", pero la verdad es que chicloso suena bien, como más pastoso y empalagoso... me gusta.

    Genial tu blog! :)

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  2. Muchas gracias Fiko! me quedo con chiletoso...

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