Hoooola.
Receta muy sencilla dedicada a los amantes del pescado, a los jugadores y apasionados del tenis, a los especialistas en Historia Medieval y a Guardiola.
Calientas la plancha y añades un chorrete de aceite. Pones los lenguados vuelta y vuelta. Unos tres minutos por cada lado y ya está. Cuando el producto es bueno es más fácil . Hay otra opción que es dejarlos macerar en zumo de limón y perejil durante 10 minutos y luego ponerlos en la plancha.
Importante: para que no se pegue la piel a la plancha diles en la pescadería que no te quiten las escamas. Evidentemente, nosotros no lo hicimos y se nos pegó.
¡¡¡¡Un abrazo!!!!
que cosa rica!
ResponderEliminar