LENTEJAS TRES

Ya no tenemos microondas. Dejó una nota que decía: "Me voy al extranjero a probar suerte, a buscar trabajo de lo mío y si no me va bien pues a trabajar de lo que sea y por lo menos aprendo el inglés, que hoy en día es muy importante. Gracias por todo." Así, sin más, se despidió nuestro querido electrodoméstico. Aunque Ana no lloraba -Ana es mi compi de piso- estaba muy apenada porque hacía muy buenas migas con el micro. Siempre lo tenía en cuenta a la hora de cocinar.

Ahora viene lo bueno. Inexplicablemente es lo mejor que pudo pasar porque Ana asumió la partida de su amigo y se armó de valor para el nuevo reto de cocinar en los fogones. Se propuso hacer una lentejas a fuego lento, sin prisas, disfrutando los tiempos que exige cada ingrediente. Unas lentejas de esas que cierras los ojos y sientes como tu casa se convierte en hogar.

Espero que si algún día vuelve el microondas Ana sepa disimular su incipiente gusto por la cocina de gas y vuelva a compartir recetas inolvidables con su gran amigo, el becario microondas.