Llega el verano...y llega la ensaladilla!!!!!!!!!! Como todos los años se abre la veda para el consumo masivo de esta maravilla rusa.
La ensaladilla de hoy, además de los ingredientes clásicos, lleva palitos de pescado que son un invento cojonudo. El surimi lo inventaron en Japón para conservar mejor el pescado. Mezclaban el pescado blanco desmenuzado con sal y lo cocían al vapor. Lo malo es que ahora los surimis son súper industriales y no sabes ni lo que llevan. Pero están buenos y saben a mar.
La ensaladilla lleva: una bolsa de ensaladilla, atún, espárragos, un poco de cebolla muy picada, huevo cocido, surimi y mayonesa. Cosa fina.
Un besito.
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