Los fideos con almejas son una maravilla. Los fideos se impregnan del aroma marino intenso que desprenden nuestros queridos bivalvos. Los bivalvos -lo vi en la wikipedia- son esos animales majetes que viven enterrados en la arena y que viven en conchas individuales. Por lo general.
Bueno, explico la receta (la hizo mi madre, a ver si la pongo bien): doras unos ajos, una cebolla, añades un chorro de vino, pan rallado, luego las almejas y perejil picado. Cuando las almejas estén abiertas las mezclas con fideos gordos cocidos y ya está. Hoy no hay cantidades ;)
¡Un abrazo!
Yo lo llamaría: almejas con fideos. Cómo a mí me gusta!! Muuucho bivalvo!! Las madres siempre saben lo que se hacen.
ResponderEliminarQue wenas que son las mamás!!!!!
ResponderEliminary los hijos!! a veces
ResponderEliminarUnos más que otros...
ResponderEliminarPiensa en Paquirrín, mckunli punki y los liantes de sensación de vivir!
ResponderEliminary en otros