martes, 2 de marzo de 2010

PAN TOSTADO CON QUESO FUNDIDO



Este es una de las tapas estrellas de un bar de Madrid que se llama El Pico, en Malasaña. Según nos dijo el camarero funden el queso en el microondas o sea que esto también lo podemos hacer en casa. Muy rica y recomendable para picar algo en casa cuando tienes invitados o algo parecido. Tuestas el pan el horno con cuidado de no quemarlo, fundes queso en el micro y le pones un poco de miel con vinagre por encima. Ya lo tienes. Buenísmo. El queso es de cabra, muy suave.

3 comentarios:

  1. Esta receta la hace Carletti siempre que trae queso cabrales asturiano. BUENÍSIMO

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  2. NOMELOPUEDODECREER!!! Facilisimo y se me hace la bico agua.

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  3. Jope!!!que inventaco, como los canapés de la cena-cesta en casa de Sale que estaban riquérrimos!!!Soy adicta a la miel así que eso ya me gana , y me gusta el queso, el vinigaaar, el queso cabril, TODOOOOOO!!!!!Un beso Jaime, Jaimeeer!

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