miércoles, 10 de febrero de 2010

SOMBRILLITAS DE ALBACETE



¡Hola!!!!

El Boliche, conocido también como el Chaval de la Mancha, cocinó estas exquisitas sombrillitas de Albacete que me recordaron mucho a una pasta con verduras de toda la vida pero como al Boliche le gusta poner nombres simpáticos a sus platos pues te sabe mucho mejor. La cuestión es saber poner los nombres al producto. Un ejemplo claro es el de las olivas y las aceitunas...la palabra olivas te engatusa por su fonética...

La salsa de las sombrillitas lleva pimiento amarillo, tomate reseco, calabacín y berenjenas. ¡y huevo cocido! Estaba muy rica...gracias Boliche.

¡un abrazo!

5 comentarios:

  1. El nombre de la receta así como la receta en sí y el mantel me recuerdan que ya queda menos para el estío!!!

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  2. el tío más bueno de Hellín, no lo olvides jamás!

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  3. mmmm ¡Qué famiña teño!
    Alguien me podría decir dónde es que sale un tal boliche televisivo? No me acuerdo... Y me suena un montón...

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  4. Jajajajaja, Natiiii en los Serrano, era uno de los amiguetes de Guille , el gorder .
    Que voy a decir de este plato , si me encanta!!!!, adoro la pasta. Creo que la única forma de pasta que no me gusta es la que mi madre llama nudillos, porque me recuerdan a los caramuxos, puagh!.
    Un besito Jaimeeeeer!

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  5. olivas forever!!!!!!!y si sonde la española en veranito mucho mejor!!!!

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