miércoles, 4 de noviembre de 2009

BERENJENAS RELLENAS



¡Hola! si pones los ojos borrosos (tipo "el ojo mágico") puedes llegar a ver la cara de un monstruo con ojos grandes y dentadura complicada, y si pones los ojos normales ves lo que hay: un plato de berenjenas rellenas acompañado de navajas a la plancha y alimentos decorativos. Un plato muy rico, preparado y combinado por Ana, mi compi de piso.

Lo que acompaña al adorno son unas berenjenas rellenas de berenjena y de soja texturizada, que estaban muuuuuuuy buenas. Una vez más no sé como las hizo porque es muy rápida cocinando y en cuanto te despistas tiene la comida preparada. Su estilo en la cocina es como el de una científica loca con su querido ayudante Microondas, el becario friki. Ambos cortan, pelan, calientan y mezclan todo en 10 minutos. Y lo hacen bien. Es una pasada.

Para que no os quedéis con las ganas de saber cómo se hacen unas berenjenas rellenas pinchad en el blog de Lechuza y ella os explicará como se preparan.

¡un abrazo!

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