SALMOREJO

Hoy tuve la suerte de comer en una facultad de Teleco, acompañado de esos seres acogedores y entrañables que llevan cartas magic en los bolsillos.

El primer plato fue un salmorejo muy rico. Como no pude ver cómo lo hacían, os dejo el link link link de otro blog -sólo uno es el bueno- donde podéis ver como se hace esta receta fresca, propia de este verano que se avecina.

¡Gracias al voluntario anónimo que me dejo el móvil para hacer la foto!

¡Vaya cabecera guapa! guiño guiño.