El pollococo es un plato de ingrediente exótico con un sabor de esos que te hacen chirivitas en el cerrebro. La salsa -lo amarillo que tapa el pollo- está hecha con con media cebolla, una manzana, medio bote de leche de coco y curry muy a ojo. ¡Está buenísima!¡ muy rica! Sofries la cebolla, luego la manzana en trozos, añades la leche de coco y el curry. Lo bates con la batidora y ya está. Y lo otro que es amarillo es cuscús con cebolla muy picada y anarcardos. Un plato amarillo preparado por Mónica que se ve que sabe de pollococos y de cocina en general.
¡hasta mañana!
Me lo pido!
ResponderEliminarVaya comidas fashion que te marcas últimamente!!
ResponderEliminarcomo te cuidas master!!!!!!!estoy con el pack premio a vueltas a ver si imito tu sopita,jejeje.gracias cras!!!!!!!
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