La cocinera de hoy fue Belén, una amiga de mi hermano, que preparó un cuscús de pollo con verduras estilo "improviso con lo que tengo pero lo hago con criterio".
Explico la receta: sofríes el pollo un poco para que se dore, lo retiras de la sartén y sofríes las verduras: cebolla, calabacín y zanahoria -si no recuerdo mal- y el truco de calidad viene ahora. Incorporas un tomate natural troceado en el último momento para que no se fría del todo y el tomate mantenga el sabor natural. Buenísimo. Añades el pollo. Haces el cuscús según las instrucciones del envase y lo mezclas con las verduras. Y ya está. Fácil, rápido y riquísimo.
muy bien!!! ya veo que te fijaste bien en la materia prima jejeje. Gracias por la compania...y por el vino, riquisimo. MUAC!!! Belen
ResponderEliminarQuiero probar el cuscús!!!!!!!!!
ResponderEliminarBelén muchas gracias por la comida!!
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