Parece que fue antes de ayer cuando el cuscús era un alimento exótico que solo conocían los más aventureros y sus amigos. Hoy en día el consumo de cuscús crece de forma exponencial y se hace un hueco en las despensas de toda la vida, quitándole espacio al arroz SOS, que ya tenía bastante con su primo "basmati".
Pues bueno, el artífice de la receta de hoy fue Rafi, un chico de melena muy riza muy riza muy riza y con cara de bueno, que fue a la plaza a gastarse los euros en verduras de las buenas, para que el cuscús tuviese auténtico sabor hortelano.
Y Pepe, el dueño del mantel, hizo el cuscús en sí. Las bolitas.
Mira mi Rafi qué cocinillas...!!
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